Tag Archives: món chay ngon dễ làm

Dinh dưỡng của thức ăn chay

Hiện nay ăn chay được rất nhiều người ủng hộ nhưng ăn đúng cách, tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Trong quá trình ăn chay, không

Ăn chay không đúng cách: Lắm nguy cơ

Thành phần thức ăn chay thường nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu trái cây và vitamin các loại nên rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa và hỗ trợ

Ăn chay ngừa bệnh từ xa

Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng, người ngoại đạo ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong

Những quan niệm sai lầm về thực phẩm chay

Nhiều người quan niệm, một bữa ăn cần cung cấp đầy đủ protein, và thịt luôn là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, bỏ qua

Những lợi ích của việc ăn chay

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước, phí phạm đất đai... Các nhà

Món chay làm từ khoai

Các loại khoai như môn, sọ, lang, mì thông thường luộc ăn hay nấu canh, càri đã quen thuộc. Cũng với những loại khoai này nhưng cất công một tí

Nấm bào ngư xào mè

Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà

Gỏi bầu tôm chay

Đây sẽ là món thích hợp cho mâm cơm ngày rằm. Nguyên liệu: 1kg bầu non, 100g rau thơm, 100g tôm nõn (chay), 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh,

Đậu phụ xốt dứa chua ngọt

Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt

Đậu bắp xào cay

Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, đặc biệt là những món ăn chay. Không chỉ bổ sung vitamin A, vitamin C mà nó còn được xem như mỹ

Mực chiên xù chay

Nguyên liệu: - Hành tây - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Một ít nước Cách làm: Bước 1: Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn, bề dày

Canh nấm chay

Canh nấm chay Nguyên liệu: – Nấm rơm, nấm hương, nâm linh chi: Mỗi loại 50gr và là nấm tươi bạn nhé; – Đậu phụ non: 3 bìa; – Thịt

Chả giò chay

Thành phần: Nấm rơm, chả lụa chay: 30g Đậu xanh, khoai lang: 30g Nấm mèo, nấm hương: 5g Củ sắn: 30g Giá: 20g Bún tàu: 5g Tàu hũ ky: 1/2

Bánh bao chay từ sữa tươi và nước cốt dừa

Thành phần: - Bột làm bánh bao ( Trộn được nửa cân bột được 15-20 cái bánh) – Nước cốt dừa : 1/2 lọ – Sữa tươi vừa đủ –

Bún chay xứ huế

Bát bún chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của hành lá, hạt tiêu… làm bất cứ ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi…

Súp Nấm hương nấu ngũ vị thơm ngon, bổ dưỡng

Thành phần: - Nấm hương tươi hoặc khô 100 g - Đậu xanh cà vỏ 100 g - Lạc nhân (đậu phộng) 100 g - Táo đỏ (khô) 20 quả

Đậu phụ om nấm hương món chay ngon cho ngày rằm

Thành phần: - 5 bìa đậu phụ non. - 15-20 tai nấm hương. - Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá. Phần thực hiện: Ở

Nem chay váng đậu thanh mát ngày hè

Thành phần 1 gói váng đậu trắng gồm nhiều miếng to 1 quả trứng 30g giò chay 30g giá đỗ Nửa củ cà rốt Vài cái nấm, 1 củ tỏi,