Tag Archives: ăn chay đúng cách

Vua đầu bếp Minh Nhật với bí quyết làm nem chay

Với những nguyên liệu đơn giản từ nấm, hạt sen, cà rốt, măng tây, MasterChef Vietnam 2014 sẽ hướng dẫn cách làm món nem chay ngon miệng, bổ dưỡng cho

Hoa huệ xào ớt chuông – món chay lạ cho ngày rằm

Vị thanh nhẹ của hoa kết hợp vị cay thơm của ớt chuông tưởng chừng đối lập, song lại tạo ra món ăn có hương vị độc đáo. Nguyên liệu

[HD] Bún trộn chay nhiều dinh dưỡng cho ngày rằm

Nấm mèo, chả lụa chay và trứng giúp bữa chay của bạn vừa đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng. Nguyên liệu Bún tươi: 200 gram Nấm mèo: 30 gram Nấm

Nguyên liệu thay thế khi làm món chay

Muốn làm món chay ngon và trông giống như món mặn thì người nấu phải biết cách lựa chọn nguyên liệu thay thế phù hợp mới có thể "giả" giống

Món chay ngon, bổ, rẻ

Vào mùa Phật Đản (tháng 4 âm lịch), sức mua các mặt hàng thực phẩm chay bắt đầu tăng Thực phẩm chay hiện rất đa dạng với đầy đủ chủng

Thưởng thức buffet chay

(NLĐO) - Trong nhiều năm qua, thực khách yêu mến ẩm thực chay tại Sài Gòn, không ai là không biết đến thương hiệu “Sài Gòn những món chay” với

Thực phẩm chay đắt khách

Ngày 21-2, quầy thực phẩm tại các siêu thị trên địa bàn TP HCM như Co.opmart, Big C, Lotte Mart, Maximark… làm thêm nhiều món chay bán cho khách ăn

Thị trường gia vị: nhỏ mà không hề nhỏ

Gia vị chế biến sẵn được đông đảo bà nội trợ tin dùng vì đa dạng, tiện dụng và quan trọng là giúp đầu bếp gia đình tự tin khi

Mít non kho dừa ngon, lạ

Mít non kho hẳn đã là một món ăn khá quen thuộc với những gia đình hay ăn chay rồi nhỉ. Miếng mít non mềm mềm, được kho gia vị

Thực đơn món chay ngon lạ cho ngày Tết

Đậu phụ và nấm là 2 nguyên liệu không thể thiếu trong các món chay. Hôm nay, chúng ta sẽ biến tấu 2 nguyên liệu này lạ miệng một chút

Thực đơn ngon bổ cho ngày rằm

Thực đơn chay toàn đậu với nấm, đơn giản mà không lo thiếu chất đâu nha! MÓN CHÁO: Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách

Thay đổi khẩu vị với 2 món lạ miệng

Trong giai đoạn hiện nay, bữa ăn thừa đạm ngày càng trở nên phổ biến. Thỉnh thoảng ngày đầu tháng bạn hãy thử làm một bữa ăn chay thật thanh

Hướng dẫn làm món khoai tây viên nấm ngon

Viên khoai tây chiên vàng giòn, thơm nức. Nguyên liệu: 200g khoai tây bi, 50g giò chay, 10g bơ, một quả trứng gà, 50g nấm rơm, kem tươi vừa đủ,

Ba món chay cho cuối tuần

Bữa ăn cuối tuần mùa Vu Lan báo hiếu vẫn đủ các món canh, cơm, thức ăn đậm đà… nhưng lại là món chay, được chế biến từ rau quả

Cách làm bò bía chay

Thành phần: - Cà rốt (1 củ nhỏ), Rau quế, Củ sắn (khoảng 2 củ) - 1 cây xà lách, Vài củ hành tím phi, Dầu ăn, Tương ớt đỏ

Hướng dẫn làm món Salad trộn mayonnais

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 1 quả dưa leo, 1 trái dâu tây, rau thơm, 1/4 trái thơm (dứa) chín, sốt mayonnais thực vật. Cách làm: Khoai tây luộc

Món chay dễ làm cho mùa Vu Lan

Mùa Vu Lan, những món chay thanh tịnh, được chế biến từ rau củ quen thuộc như sen, khoai sọ… mang lại cho gia đình bạn cảm giác mới mẻ

Giá trị dinh dưỡng từ đậu phụ nên biết

Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie... Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc

Ăn chay chớ chạy theo mốt

Ăn chay chớ chạy theo mốt Thời gian gần đây, ăn chay đã trở thành trào lưu ẩm thực thu hút đông đảo người dân tham gia và phần đông

Ăn chay và những điều cần biết

"Ăn chay" là cụm từ được dùng để chỉ những người không bao giờ dùng bất cứ thực phẩm nào chế biến từ động vật. Thực đơn của họ bao