Ăn chay và sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng từ đậu phụ nên biết

Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie... Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc

Ăn chay chớ chạy theo mốt

Ăn chay chớ chạy theo mốt Thời gian gần đây, ăn chay đã trở thành trào lưu ẩm thực thu hút đông đảo người dân tham gia và phần đông

Ăn chay và những điều cần biết

"Ăn chay" là cụm từ được dùng để chỉ những người không bao giờ dùng bất cứ thực phẩm nào chế biến từ động vật. Thực đơn của họ bao

Bà bầu có nên ăn chay?

Một nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn dựa vào ngũ cốc, rau quả có nhiều khả năng đem lại sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh ung

Ăn chay đúng cách

Việc ăn chay bằng rau, quả, củ hạt cũng đầy đủ hàm lượng chất đạm không kém thịt heo, thịt bò, cá, trứng, bơ, sữa. Đặc biệt, ăn chay còn

Ăn chay: Lợi và hại?

Ăn chay là cách ăn không đầy đủ các loại thực phẩm trong tự nhiên, bắt đầu từ nguyên nhân tôn giáo, nhưng ngày càng phổ biến vì người ta

Dinh dưỡng của thức ăn chay

Hiện nay ăn chay được rất nhiều người ủng hộ nhưng ăn đúng cách, tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Trong quá trình ăn chay, không

Ăn chay không đúng cách: Lắm nguy cơ

Thành phần thức ăn chay thường nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu trái cây và vitamin các loại nên rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa và hỗ trợ

Ăn chay ngừa bệnh từ xa

Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng, người ngoại đạo ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong

Những quan niệm sai lầm về thực phẩm chay

Nhiều người quan niệm, một bữa ăn cần cung cấp đầy đủ protein, và thịt luôn là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, bỏ qua

Trường chay phòng bệnh

Nếu như trước đây, người ta thường ăn chay chỉ vào những ngày mồng 1 và 15 (âm lịch) hàng tháng thì hiện giờ, số người ăn chay đang tăng

Những lợi ích của việc ăn chay

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước, phí phạm đất đai... Các nhà